【摘要】七彩辣椒也叫幸运星，是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜，属瓜果类植物。果实如蚕豆大小，味道比平时吃的辣椒辣味更重，但是其辣味来的快，去的快，属爆炸型辣味，风味独特，可凉拌、可作西餐配菜，还可腌制和煎炒。七彩辣椒的果实颜色五彩纷呈，非常漂亮，所以常被人们作为观果类植物。七彩辣椒的播种繁殖比较容易，其生长适应性较强，坐果率高，抗病性强，家庭阳台、温室大棚、露地栽培都可以，其种植过程如下。
【关键词】
《当代体育科技》 2015-07-08
《中国果菜》 2015-07-08
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《食品安全导刊》 2015-07-14
《科技资讯》 2015-07-15
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